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[教程] 【一招食物摄影】吃得好不如拍得好

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发表于 2017-1-3 17:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 snhc 于 2017-1-3 17:50 编辑

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吃得好不如拍得好,鉴于马上过年了,聚会大餐肯定少不了,那么此时,如何在「朋友圈晒食物大赛」中脱颖而出呢?教你一招,随学随用。(此文所有照片均由 Smartisan M1 拍摄)



首先我们想想给食物拍照,怎么样才能看起来很好?我觉得首要的是让人看着舒服,以及看着有食欲;有没有食欲可能是取决于看你照片的人喜不喜欢吃这个,那我们此文主要解决「看着舒服」。

IMG_2145.JPG

这是上周旅行时在火车站拍的,除了方方正正以外,大家可以发现它的背景非常干净,除了食物本身,就是纯白的背景,而一个干净的背景,是让人看着舒服的前提。
其实不管是任何事物,干净,就总会让人感觉舒服;我昨天把自己书桌收拾了一通,现在桌面上只剩两台电脑和必要的书、鼠标、键盘,收拾前我是一点也不想做事,而现在,我已经在写帖子了呀。

所以,我这里要教大家的,就是如何拍一个干净的背景,一个办法是用相机拍,以大光圈虚化背景,这样的食物照片相信大家见得不少,这个适合有相机且经常用相机拍照的朋友;另外一个办法就是自己造景,在网上有专门的店铺卖食物摆拍道具,这个适合需要经常晒自己做的食物的朋友。
那对于我们这种,只是偶尔吃点什么突然想晒一晒的人呢?用手机俯拍。

但记住俯拍的目的是让背景看起来干净,所以有些小细节大家需要注意。

IMG_20161222_212350R.jpg

比如这张,我按常规构图使得圆形的食物内容占据画面的1/3,但之后觉得背景太乱了,又因为这个碗比较特殊,所以我索性靠近一些,又拍了一张;

IMG_20161222_212411R.jpg

看这张图大家可能就明白我的意思了,这样再配合后期裁剪成正方形,背景就会变得干净了,也就是大家看到上图的那个样子。



再举几个例子

IMG_20161223_090055R.jpg

大家可以看这张图,可以想象,后期再处理一下,整体还是比较好的一张图,但如果我们不俯拍呢?

IMG_20161223_090126R.jpg

我只是稍微歪了一下,可以看到很多干扰画面的信息就出现了,要是按很多朋友平时习惯坐着随便拍一张,那画面更不可想象。

2016-11-12 02.31.20 1.jpg

我们知道,平时在餐厅吃饭桌面还算干净,但有时候家里的桌面,就不那么干净了,那这张图大家可以看到,为了背景干净,我是放地上拍的。

2016-12-30 07.21.15 1.jpg

如果你和我一样是个重庆人,那么过年吃火锅吃到吐肯定是少不了,如果吃火锅的时候桌子不是特别矮的情况,那么俯拍火锅的难度其实是比较大的(使锅的大小占画面1/3),此时你也可以尝试一下我这种靠近俯拍的方式,但千万不要手抖啊,小心手机掉进去了。

2016-12-27 01.57.28 1.jpg

俯拍不一定都要方方正正的,根据内容的不同,歪一下也挺有意思,比如上图;另外一个构图的细节是,在我后期裁剪成正方形后,正方形的对角线正好和图片碗具间隙形成的线吻合。

IMG_20161225_165334R.jpg

如果这张图方方正正的拍,其实就差了那么点意思。



有关后期

IMG_20161210_193211R.jpg

我的观点是,后期是最好要有的,不管是弥补我们前期拍摄的失误,还是使得画面看着更舒服,后期是必不可少;但我还是做不了那种把软件和参数都给大家截图出来的教程,因为后期调色这个事情,始终是不同图片有不同图片的调法,我这里简单说下我对食物照片后期的建议:

1.亮度足够
2.色温偏暖
3.适当增加清晰度(在 Snapseed - 结构 可以增加清晰度)
4.无论调什么,尽可能微调,不要过度的去调,特别是对比度和饱和度
5.如果你是发朋友圈,那么裁剪成正方形是比较合适的

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而且后期风格有很多种,就我个人也喜欢几种风格,这里希望大家多多尝试吧;另外,推荐一下我使用的后期 App :Snapseed、VSCO,其中 Snapseed 是完全免费的,VSCO 部分滤镜收费,而且 VSCO 账号需要自带梯子访问。
欢迎大家来关注我的新浪微博:@随你们去



附:我用 Smartisan 手机拍过的一些食物

2016-12-24 11.48.53 1.jpg

卤肉饭

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方便面

2.jpg

日式拉面

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家常

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泡菜

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火锅

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小吃拼盘



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想吃,好看,厉害。

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好看。

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发表于 2017-1-3 18:55 | 来自手机客户端 | 显示全部楼层
好吃又好看!

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发表于 2017-1-3 21:02 | 来自手机客户端 | 显示全部楼层
想吃。

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